INGREDIENTES1 coliflor pequeña 4 ajos tiernos 100 gr de anacardos tostados sin sal 300 ml de leche o bebida vegetal 400 gr de champiñón laminado 1 cucharada de Inicio Hidrato de carbono Pasta integral con crema de coliflor y champiñones. Pasta integral con crema de coliflor y champiñones. Cristina Vila

Estapasta viene acompañada con unos deliciosos trocitos de pollo y champiñones salteados con hojuelas de pimentón rojo y tomates deshidratados. Su preparación es sumamente práctica y a la vez sencilla. Ingredientes. 1 cucharada de aceite de oliva; 150 gr de muslos de pollo deshuesados, sin piel y picados en cubos; 1/4 taza de tomates Saltealos champiñones y úsalos para rellenar tortillas de claras de huevo o para pizzas con base de coliflor. Otra opción es preparar un aperitivo de champiñones rellenos Preparación 1) En un wok súper caliente con poco aceite, coloca el lomito en trozos, junto al ajo y los champiñones. 2) Luego de unos minutos, salpimienta y agrega las hierbas. 3) Cocina los Spaguetti Pastas Roma hasta que se cocinen al dente. Una vez listos, mezcla bien todos los ingredientes y deja que la pasta se fríe a tu gusto, mover Echamosla coliflor y los champiñones a la sartén, lo mezclamos bien y sazonamos con sal y pimienta. Al final añadimos el concentrado de tomate, mezclamos y cocinamos por unos minutos más. Mientras tanto, cocinamos la pasta de garbanzo en una cacerola de agua hirviendo con sal durante 10 minutos. La escurrimos reservando 250 ml (1 taza) de
Elaboraciónde la pasta con pollo y champiñones: Ponemos abundante agua a calentar mientras hacemos un refrito con la cebolla cortada fina, una pizca de sal y aceite de oliva. Mientras cortamos el pollo en trozos no muy grandes, de bocado. Cuando la cebolla empiece a coger color añadimos el pollo cortado, una pizca de sal y dejamos
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pasta con coliflor y champiñones